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Unsere Mischpakete enthalten: Filet oder Huft, Entrecôtes, Hohrückensteak, Plätzli à la minute, Saftplätzli, Braten, Ragout, Geschnetzeltes, Hackfleisch, Siedfleisch. Kurz, abgesehen von Innereien, alles was am Rind dran ist. Und auch anteilmässig so wie es am Rind vorkommt.

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