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vanille stangen
Unsere Vanilleschoten kommen direkt aus Madagaskar und haben ein unglaublich warmes ,sinnliches Aroma .
CHF6.50vanille stangen
CHF6.50
tonkabohnen
tonkabohnen haben ein aroma das an Vanille & Rhum erinnert, süsslich & sehr intensiv. Ideal für Nachspeisen wie Kekse & Kuchen, aber auch an Karotten oder zu Lachs sehr fein. Die Verarbeitung zu Hause gelingt am besten mit einer Muskatreibe.
CHF11.50tonkabohnen
CHF11.50
zitronenschale gemahlen
das unverwechselbar frische Aroma der zitronenschale ist so universal, dass man ohne es gar nicht sein kann. Ein Teelöffel des Pulvers entspricht etwa der geriebenen Schale einer ganzen Zitrone.
CHF4.90zitronenschale gemahlen
CHF4.90
zitronengras
zitronengras in gemahlener Form
ist sehr praktisch zum Abschmecken
& Nachwürzen von Suppen & Saucen. Verwende es an Suppen, besonders gut passt es zu Huhn, Fischgerichten & vielen Gemüsen z.B. Karotten Erbsen, Blumenkohl & Linsengerichten.CHF5.50zitronengras
CHF5.50
zitronen pfeffer salz
Das Zitronen Pfeffer Salz ist eine frisch fruchtige & scharfe Salzmischung zum Würzen diverser Speisen.
CHF9.50zitronen pfeffer salz
CHF9.50
zitronen pfeffer
unser zitronen pfeffer ist eine sehr
vielseitige Pfeffermischung
mit erfrischend, fruchtigem Aroma
zum würzen, abschmecken & bestreuen von Fisch, Gemüse, Sandwiches & Dips.CHF6.90zitronen pfeffer
CHF6.90
zitronen curry
Das Zitronen Curry ist eine milde, frisch fruchtige Mischung, die besonders gut geeignet ist zu Fleisch & Geflügelgerichten. Das zitronige Aroma kommt in Verbindung mit Sahne, Kokosmilch und frischem Zitronensaft besonders gut zum Vorschein.
CHF11.90zitronen curry
CHF11.90
zimtzucker
unsere zimt & zucker mischung
lässt dich eintauchen in eine Welt,als wir noch Kinder waren und unsere Mutter uns die feinsten Pfannkuchen & den feinsten Griessbei servierten.CHF9.50zimtzucker
CHF9.50
zimtstangen
der goldbraune ceylon zimt
gilt als die beste Zimtsorte der Welt und hat ein süss aromatisches und warmes Aroma. Unser hochwertiger Ceylon Zimt ist zudem milder, weniger herb, bitter und scharf im Geschmack als der Cassia Zimt.CHF4.90zimtstangen
CHF4.90
zimtblüten
zimtblüten sind die Knospen des Cassia Zimtes und duften warm, würzig & süsslich.Wenn man sie kostet so schmecken sie zimtig, süss mit einer schönen Schärfe. Die Köpfchen können ganz mitgekocht werden.
Gemörsert oder gemahlen wird der Geschmack um einiges intensiver.CHF4.90zimtblüten
CHF4.90
würzblütenmix
Streue Sie die Würzblüten leicht zerdrückt über Salate, Gemüse, Suppen,Fruchtsalate und orientalische Reisgerichte.
CHF6.50würzblütenmix
CHF6.50
wok gewürz
Eine schöne, pikante, fernöstliche Gewürzmischung zum Abschmecken von vielerlei Wokgerichten.
CHF6.90wok gewürz
CHF6.90
wild gewürz
Eine sehr aromatische Gewürzkomposition. Sie eignet sich wunderbar zum abschmecken & würzen von Wildgulasch, Wildpasteten, Wildgeflügel sowie, mit etwas Öl verrührt zum Einreiben von größeren Fleischstücken, z. B. Rehrücken oder Rehkeule.
CHF6.90wild gewürz
CHF6.90
wachholderbeeren
Die dunkelvioletten Beeren erkennt man an ihrem einzigartigen süss holzigen Geschmack. Das Aroma von wacholder ist süsslich, etwas
harzig und erinnert an Gin. Sie ist ein magische Beere die den Gerichten und Gin die ganz besondere Note verleihtCHF4.90wachholderbeeren
CHF4.90
viva italia
Mediterrane,leicht pikante Gewürzsalzmischung,mit etwas Knoblauch,Chili & grobem Meersalz abgerundet.Würze damit Pasta,Pizza,Pastasaucen,Tomaten,Mozzarella,Salate,Gemüse,Fisch,Geflügel & Fleischgerichte.
CHF9.50viva italia
CHF9.50
vanillezucker
ür unseren vanillezucker werden ganze, reife Bourbon Vanille Schoten aus Madagaskar fein vermahlen und mit Zucker vermischt . Der Vanillezucker ist sehr gut geeignet zum aromatisieren verschiedenster Desserts, Torten, Sahne, Eis……
CHF7.50vanillezucker
CHF7.50
vanille curry
Dies ist eine ungewöhnlich milde Currymischung mit einem warmen Vanillearoma zum Würzen von Reis, Geflügel, Fisch, Lamm sowie Suppen & Saucen.
CHF12.50vanille curry
CHF12.50
tonkavanillezucker
heute schon getonkat?ein ganz besonderer Vanillezucker mit einem sehr besonderen Aroma ein Muss für alle Liebhaber der Tonkabohne .
CHF8.50tonkavanillezucker
CHF8.50
tonka chili salz
unser tonka chili salz ist eine
aussergewöhnliche, sehr aromatische Pfeffersalzmischung von dessen Aroma Du verzaubert wirst. Würze damit gedünsteteButtermöhrchen,
Fleisch, Gemüsesuppen.CHF10.50tonka chili salz
CHF10.50
tomaten mozarella
unsere tomate mozzarella gewürz- mischung ist abgerundet mit etwas Knoblauch, Chili & grobem Meersalz. Würze damit Pasta, Pizza, Pastasaucen, Tomaten,Mozzarella, Salate.
CHF9.50tomaten mozarella
CHF9.50
tomaten gewürz
Diese feine Mischung ist die ideale Grundlage für überbackene Tomaten, Tomatensuppen & -saucen.
CHF6.90tomaten gewürz
CHF6.90
thai curry
Das Thai Curry ist eine scharfe Mischung, die durch Zitronengras & Koriander ein angenehm frisches Aroma hat. Es passt sehr gut zu asiatischen Gerichten
CHF11.90thai curry
CHF11.90
tellicherry pfeffer
An der Malabarküste Westindiens hat man den Pfefferbaum perfektioniert.Er gilt als der beste Pfeffer der Welt.Unter natürlichen Bedingungen gewachsen wird er in Handarbeit geerntet und verarbeitet. Als
“ Spätlesepfeffer “ bietet der Tellicherry höchstmöglichen Pfeffergenuss.
Er darf in keiner Küche
und auf keinem Tisch fehlen.CHF9.50tellicherry pfeffer
CHF9.50
tandori masala
Das Tandoori Masala ist eine spezielle Gewürzmischung aus der indischen Küche. Sie findet verwendung an vielerlei Poulegerichten.
CHF11.90tandori masala
CHF11.90
suppen salz
fehlt das salz in der suppe
dann ist diese Mischung genau das Richtige und gibt jeder Suppe den letzten Schliff.CHF9.50suppen salz
CHF9.50
sternanis gemahlen
sternanis hat einen süsslichen intensiven an Lakritze, Fenchel und Anis erinnernden Duft, mit einer leicht holzigen Note. Im Geschmack ist Sternanis süss, kräftig und etwas scharf. Die wunderschönen Sterne werden verwendet für Suppen,aber auch für Wein und Tee.
CHF6.50sternanis gemahlen
CHF6.50
st.galler pfeffer
eine aromatische pfeffermischung in den Farben St.Gallens.Sehr fein zu Gemüsegerichten, Saucen,Pilzen und Kartoffelgerichten.
CHF9.50st.galler pfeffer
CHF9.50
st.galler bär
der st.galler bär ist eine besondere
Zuckermischung zum Verfeinern von Kaffee, heisser Schokolade.Ein wenig bitter süss und bissig durch Chili.CHF9.50st.galler bär
CHF9.50
CHF6.90spekulatius gewürz
CHF6.90
CHF6.90sonntagszopf
CHF6.90
smoky chili salz
smoky chili salz
lust auf geräuchert und scharf zu gleich,dann nur zu! Greif Dir diese fantastische Salzmischung und würze auf die Wette los.CHF9.50smoky chili salz
CHF9.50
sizilianisches zitronen salz
unser sizilianisches zitronen salz ist ein besonders intensives frisches Salz so das einem das Wasser im Munde zerläuft. Es passt hervorragend zu Salaten, Fisch & Gemüse
CHF6.90sizilianisches zitronen salz
CHF6.90
sizilianisches orangen salz
unser sizilianisches orangensalz ist aromatisch-fruchtig & eignet sich nicht nur für das Abschmecken
von Suppen oder zum Verfeinern von Salaten, sondern passt auch sehr gut zu asiatischen Gerichten.CHF6.90sizilianisches orangen salz
CHF6.90
sesam weiss
weisser sesam hat ein leicht nussiges Aroma, das durch Rösten verstärkt werden kann. Sesam verfeinert allerlei Brot und Gebäck, aber auch Saucen, Aufstriche und Salate. Zudem ist Sesam besonders beliebt in der asiatischen und orientalischen Küche.
CHF5.50sesam weiss
CHF5.50
sesam schwarz
schwarzer sesam ist die Urform des Sesams. Im Geschmack ist er kräftiger und aromatischer als weisser Sesam.
Schon in der Antike wusste man sein nussiges Aroma zu schätzen.CHF5.50sesam schwarz
CHF5.50
senior chili
du kannst es NIE scharf genug haben ??
Dann solltest Du unbedingt senior chili kennenlernen. Ein echt heisser Typ der garantiert auch Dich zum weinen bringt und jedem Gericht den nötigen Pepp verleiht.CHF12.50senior chili
CHF12.50
senfmehl braun
schwarze senfkörner sind im Geschmack herber, nussiger & etwas schärfer als gelbe Senfkörner. Oft werden sie in der südindischen Küche verwendet.
CHF4.90senfmehl braun
CHF4.90
