Erythritol ist ein Süssstoff auf Erythritbasis. Gewonnen wird es aus Weizen und Mais. Auf 100 Gramm hat dieser nahezu 0 Kalorien und stellt somit eine sehr viel gesündere Alternative zum herkömmlichen Weisszucker dar. Inhalt des Zuckerersatzes sind lediglich pflanzliche Zutaten. Erythrit ist komplett frei von künstlichen Zusätzen.