Bio Kokosmehl – 450g

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Bio Kokosmehl wird aus getrockneten und pulverisierten Kokosfleisch gewonnen. Es zeichnet sich durch seinen ausgeprägten zart, süssen Kokosgeschmack aus. Durch den geringen Anteil an Kohlenhydraten kann es mit seinem einzigartigen Geschmack ideal zum backen von Speisen verwendet werden. Darüber hinaus liefert das Low-Carb Mehl zahlreiche Ballaststoffe und gutes pflanzliches Protein.


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Kokosmehl wird durch seine zahlreichen Vorteile in vielen Bereichen angewendet. Durch den hohen Ballaststoffgehalt kann das Low-Carb Mehl in Rezepten wie Frühstücksmüsli, Joghurts oder auch gesunde Smoothies mit integriert werden. Es fügt dem Gericht nicht nur reichlich Ballaststoffe hinzu, sondern liefert zudem auch noch eine gute pflanzliche
Proteinquelle. Durch die hohe Saugkraft, lässt sich das Mehl auch ideal in herzhafte Gerichte wie Suppen, Sossen oder auch Desserts mit einbinden.

Das Kokosmehl ist
+ kohlenhydratarm
+ glutenfrei
+ reich an Ballaststoffen und Protein
+ ein gesundes Substitut zu Weisszucker

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