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Goldgelbe Farbe; intensive Nase, Duft von Aprikose, Pfirsich mit balsamischen Noten; im Gaumen voll und weich; ein perfektes Zusammenspiel von Holz, Frucht und Säure; langanhaltendes Finale.
- Land: Italien
- Region: Sicilia
- Traubensorte: 100% Chardonnay
- Alkoholgehalt: 14 % Vol.
- Genussphase: bereits trinkreif, mind. 8 Jahre lagerbar ab 2020
- Vinifikation / Ausbau: 12 Mt. Barriques-Ausbau (50% neue + 50% einjährige).
- Empfehlungen: geräuchter Fisch, Scampi, Linsen, hellem Fleisch.
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