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Strohgelb mit grünen Reflexen; Duftet nach tropischen Früchten wie Mango, Ananas, Passionsfrucht und Banane, begleitet von frisch geschnittenem Gras und balsamischen Noten; Rassig und frisch am Gaumen mit gut stützendem Körper und einer angenehm harmonischen Säure. Bleibt auch im Abgang belebend frisch und überzeugt durch seine beeindruckende Länge.
- Land: Spanien
- Region: Castilla y Léon
- Traubensorte: 100% Sauvignon blanc
- Alkoholgehalt: 13 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 2-3 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 8° bis 12°C
- Vinifikation / Ausbau: Ausbau im Stahltank.
- Empfehlungen: Fisch, Muscheln und Reisgerichte u.v.m. Hervorragend auch als Aperitif.
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