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Sweet n´ Sour
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CHF12.00
die hausgemachte Variante aus dem Asia-Shop (der Exote meiner Produkte), mild im Geschmack und deshalb auch eine beliebte “Kindersauce”; ich widme sie meinem Patenkind, der die süss-sauren Gerichte und Dipsaucen liebt
ZUTATEN: Wasser, Rohzucker, Reisessig, Paprika, Chilis, Knoblauch
Sweet ’n’ Sour existiert nur in der asiatischen Küche? Weit gefehlt. Ich würze den beliebten Klassiker mit venezolanischen Chilis und kreiere damit eine Variante, die wegen des milden Geschmacks vor allem auch bei Kindern sehr beliebt ist. Warum ich mir so sicher bin? Mein Patenkind mit seiner Vorliebe für süss-saure Gerichte und Dipsaucen hat mich zu dieser Kreation inspiriert.
AUFBEWAHRUNG: kühl und trocken, nach dem Öffnen im Kuhlschrank aufbewahren
HALTBARKEIT: 8 Monate
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